ATRIL 40: JAPAN, THE PLEASURE IS OURS
Discover the rich and sophisticated Japanese gastronomy: a universe of flavours that combines ancestral techniques with a modern and avant-garde vision, a reflection of its cultural heritage.
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Noticias
ATRIL 40: JAPÓN, EL GUSTO ES NUESTRO
Extremadura estuvo presente en Japón en la Exposición Universal de Osaka; y ahora Japón está presente en nuestro/vuestro ATRIL: cuestión de cortesía nipona.
ATRIL 39:LUSH SPRINGTIME
Atril 39 give you a good account of fairs, of typical spring flavours, of places to visit or of the illustrious names that crown our academic chairs.
ATRIL 38: CARNIVAL & GASTRONOMY
The new ATRIL 38 is coming with a lot of fun and flavour with articles that unmask armchairs & dress our palate…
ATRIL 38:CARNAVAL Y GASTRONOMÍA
El ATRIL 38 viene marchoso y sabrosón porque, aunque hoy despedimos el Carnaval 2025, lo hacemos por todo lo grande conjugando fiesta y gastronomía en un evento muy nuestro: La Pedida de la Patatera. Como no podía ser menos, nuestros colaboradores se han unido a …
ATRIL 37: HAPPY NEW YEAR 2025
Our brand new ATRIL 37 brings us closer to the winners of the recent 7th AEXG Extremadura Gastronomy Awards and many more…
ATRIL 37: FELIZ 2025
El ATRIL 37 nos acerca a los galardonados en los VII Premios AEXG Extremadura de Gastronomía y a las novedades de la Guía Michelin, con un cava extremeño soberbio como broche de oro.
V SEMINARIO UEX-AEXG: NUEVA CONFERENCIA
Nueva conferencia del V Seminario UEX-AEXG. ¿Cómo se puede innovar una cachuela extremeña? Acércate y lo sabrás…
¡ARRANCA EL V SEMINARIO UEX-AEXG!
Comienza el V Seminario UEX-AEXG, con un viaje a través de la gastronomía desde la tradición a la innovación.