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SEMINARIO PERMANENTE DE GASTRONOMÍA UEX-AEXG
III CICLO-CONCURSO DE CONFERENCIAS GASTRONÓMICAS
Os dejamos con la Agenda del 1º Semestre Curso 2022-23:
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Mª Victoria Gil Álvarez
Título: (Con)vivir con alergias alimentarias: una auténtica espada de Damocles
Fecha: miércoles, 21 de septiembre de 2022
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Felipe Plá Rubio
Título: El fascinante mundo de las setas
Fecha: miércoles, 26 de octubre de 2022
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Carlos D. Tristancho
Título: Introducción a la cultura de la Dehesa Extremeña y el Ibérico
Fecha: miércoles, 16 de noviembre de 2022
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Marcelino Díaz
Título: Historia y cata del cava de Almendralejo
Fecha: miércoles, 18 de enero de 2023
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Todas las Conferencias se celebrarán en el Salón de Grados de la Escuela de
Ingenierías Industriales, en el campus de Badajoz de la Universidad de Extremadura, a las 19.30 horas.
Os recordamos que la Universidad de Extremadura tiene habilitada una website propia, lugar donde podréis estar al tanto del día a día del Seminario Permanente de Gastronomía: NUEVA WEB SEMINARIO PERMANENTE DE GASTRONOMÍA