¡ARRANCA EL V SEMINARIO UEX-AEXG!
Comienza el V Seminario UEX-AEXG, con un viaje a través de la gastronomía desde la tradición a la innovación.
Comienza el V Seminario UEX-AEXG, con un viaje a través de la gastronomía desde la tradición a la innovación.
La portada del ATRIL 36 va dedicada a Ambroz, Jerte y la Vera. 3 valles que coronan nuestra región y que nos ofrecen 3 esplendorosos otoños.
We bid farewell to summer with honours and beautiful anecdotes.
Como colofón a esta época de descanso y vivencias, os dejamos con nuestro nuevo ATRIL 35.
We are approaching the time to combat the temperatures with preparations that soothe and recharge us… and «gazpacho» is the king. We dedicate our cover of the month to it. According to the Royal Spanish Academy (RAE), it is a cold soup whose basic ingredients …
Se acercan fechas de combatir las temperaturas con preparaciones que refresquen y recarguen… el gazpacho es el rey.
A new ATRIL bloomed! As always, full of juicy articles and gastronomic knowledge of Extremadura, Spain and the World.
Si en abril manaron miles y miles de flores, de la pluma de nuestros colaboradores brotaron conocimiento, curiosidades y entretenidísimos artículos.
Nuestro IV Seminario Gastronómico sigue adelante… y esta vez sabremos algo más de los vinagres de vino.
El ATRIL 32 reúne las recomendaciones de vinos y cavas de Isabel Mijares.