Otoño en Extremadura

Otoño en Extremadura

Desde la Dirección General de Turismo nos invitan a «recuperar el poder de soñar» con el fastuoso otoño que nos espera en nuestra amada tierra, pleno de eventos y actividades. Porque el otoño es una época ideal para disfrutar de la naturaleza, la cultura y 

Seminario UEX-AEXG: ¡1ª Conferencia ya en YouTube!

Seminario UEX-AEXG: ¡1ª Conferencia ya en YouTube!

Vídeo de la 1ª Conferencia del Seminario UEX-AEXG, a cargo de Mª Victoria Gil Álvarez.
Muy recomendable.

¡ARRANCA EL SEMINARIO PERMANENTE UEX-AEXG!

¡ARRANCA EL SEMINARIO PERMANENTE UEX-AEXG!

AQUÍ TIENES LA AGENDA DEL PRIMER SEMESTRE Bajo estas líneas os dejamos con la Agenda del primer semestre del III Ciclo de Conferencias del Seminario Permanente UEX-AEXG y os informamos de su inminente inicio, inaugurándose así el presente curso 2022/2023. Y no podríamos hacerlo de 

ATRIL 18: ¡BIENVENIDA CUCHARA!

ATRIL 18: ¡BIENVENIDA CUCHARA!

El Atril 18 da la bienvenida al otoño y, con él, a la cuchara. Es época de volver a esos platos contundentes tan típicos de Extremadura. Y para nosotros, es tiempo de retomar todos los trabajos y proyectos de la Academia, con nuestro Atril como 

ATRIL 17: FELIZ DESCANSO

ATRIL 17: FELIZ DESCANSO

El nuevo ATRIL 17 llega para sumergirse en él. ¡Disfruta del chapuzón!

ATRIL 16: bendita fruta estival

ATRIL 16: bendita fruta estival

Sandías, cerezas, melones, ciruelas, melocotones, nectarinas… El Atril 16 quiere dar la bienvenida al veranito homenajeando en su portada a estos ricos “refrescos estivales” que visten las mesas extremeñas y españolas en su día a día. Qué gusto da abrir esa sandía, ver cómo su 

ATRIL 14,¡EXTRA!¡EXTRA!

ATRIL 14,¡EXTRA!¡EXTRA!

¡El ATRIL 14 de la Academia Extremeña de Gastronomía ya está aquí!

ATRIL 13 ¡Bienvenida primavera!

ATRIL 13 ¡Bienvenida primavera!

Nuestro Atril llega anunciando la primavera sin remilgos. Y qué mejor manera de hacerlo que utilizando nuestra portada para mostrar lo que es la esencia de esta estación en la bella Extremadura: los cerezos en flor en el Valle del Jerte. Un manto blanco que 

desde el ATRIL 12

desde el ATRIL 12

La 12ª entrega del ATRIL viene calentita, calentita. Hemos querido homenajear con la portada a la noche de la Candelas, que cada primero de febrero se celebra en Almendralejo y que está declarada de Interés Turístico Regional en Extremadura. Os animamos a hojear nuestra gaceta, 

DESDE EL ATRIL: ¡EL 1º DEL AÑO!

DESDE EL ATRIL: ¡EL 1º DEL AÑO!

Arrancamos el año con fuerza, con una 11ª entrega del ATRIL cargada de variedad y calidad… como siempre. Nuestros colaboradores os informarán de noticias y novedades, os trasladarán a otros lugares y os aportarán sus opiniones personales y reflexiones en artículos salpimentados con especias gastronómicas,