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Los que dan de comer

Los que dan de comer

De restaurantes, periódicos y tareas ejemplares. Tengo cierta admiración por la gente que da de comer. Amén de las resonancias bíblicas de tan nobilísima tarea, amén de decir madre, pecho y vida, amén de todo eso, resulta que dar de comer y pretender vivir de […]

ROSSIO

ROSSIO

Gastronomía de altura en el centro de Lisboa. ¿Imagina el lector subir a la séptima planta de un emblemático edificio situado en el centro de Lisboa? ¿Imagina poder disfrutar, mientras come o cena, de unas inigualables vistas como la “Plaça dos Restauradores” con la “Avenida […]

ÁBAKO

ÁBAKO

Miren ustedes por dónde,… Villanueva de la Serena. Yo he sido más de comer en Don Benito. Por ser, he sido más de parar en Don Benito. Villanueva siempre ha tenido para mí algo de otra orilla. Triana, San Roque, Villanueva de la Serena. Pero […]

Presentación del libro “El Dios de la Lámpara”

Presentación del libro “El Dios de la Lámpara”

El próximo viernes 6 de abril, nuestro Académico D. Jorge Gruart nos mostrará su nuevo libro El Dios de la Lámpara en el Salón de Actos del Hogar Extremeño de Madrid, sito en la calle Gran Vía. La presentación correrá a cargo de nuestra Académica […]

Abril Gastro Cultural

Abril Gastro Cultural

FIESTA DEL CEREZO EN FLOR La floración de los cerezos cubre el Valle del Jerte con un gran manto blanco y le otorga una belleza singular. Del 17 de marzo al 3 de mayo Mancomunidad de Municipios del Valle del Jerte (Cáceres) + info PRIMAVERA […]

PRIMAVERA

PRIMAVERA

He dudado sobre si escribir o no estas letras. He sentido la llamada egoísta de no compartir. De no decir. De callar. De que corra el tiempo y nada cambie. He dudado, un instante sólo. Se lo cuento porque es mi obligación y, porque es […]

Izarra

Izarra

En la casa del padre hay más alegría por uno de estos que por cien de los otros. Humildes casas de comidas, limpias y bien servidas, que me causan un hondo estremecimiento. Restaurante Izarra en Coria, por ejemplo. ¿Es el suyo el mejor menú del […]

Deliciosa primavera

Deliciosa primavera

Aunque el calor no haya aparecido aún, ya estamos en primavera. De hecho, la luz solar nos regala días cada vez más largos, lo que nos invita a pasar tiempo al aire libre, ya sea realizando deporte o simplemente disfrutando de nuestros ociosos momentos. Y […]

El Corral del Rey

El Corral del Rey

Mesones, ventas y ventorros, bodegones, tabernas y figones… Agazapados por los caminos de España. Caminos quijotescos. Lugares de romancero. Hoy como ayer. Corrales, corralones donde velar armas. Barbaño, por ejemplo. Desde 1956, pueblo de conquista. Perfecto para una andanza. Para visitar las ruinas romanas de […]

Manró

Manró

Corta o larga? He ahí la cuestión. El asunto tiene su miga. Hay menús de carretera con ocho primeros, ochos segundos y ocho postres. ¿Menú o a la carta? Y hay restaurantes de copete, con su estrellita Michelín y todo, donde comes lo que te […]