Seminario UEX-AEXG: ¡1ª Conferencia ya en YouTube!

Seminario UEX-AEXG: ¡1ª Conferencia ya en YouTube!

Vídeo de la 1ª Conferencia del Seminario UEX-AEXG, a cargo de Mª Victoria Gil Álvarez.
Muy recomendable.

¡ARRANCA EL SEMINARIO PERMANENTE UEX-AEXG!

¡ARRANCA EL SEMINARIO PERMANENTE UEX-AEXG!

AQUÍ TIENES LA AGENDA DEL PRIMER SEMESTRE Bajo estas líneas os dejamos con la Agenda del primer semestre del III Ciclo de Conferencias del Seminario Permanente UEX-AEXG y os informamos de su inminente inicio, inaugurándose así el presente curso 2022/2023. Y no podríamos hacerlo de 

ATRIL 18: ¡BIENVENIDA CUCHARA!

ATRIL 18: ¡BIENVENIDA CUCHARA!

El Atril 18 da la bienvenida al otoño y, con él, a la cuchara. Es época de volver a esos platos contundentes tan típicos de Extremadura. Y para nosotros, es tiempo de retomar todos los trabajos y proyectos de la Academia, con nuestro Atril como 

ATRIL 17: FELIZ DESCANSO

ATRIL 17: FELIZ DESCANSO

El nuevo ATRIL 17 llega para sumergirse en él. ¡Disfruta del chapuzón!

ATRIL 16: bendita fruta estival

ATRIL 16: bendita fruta estival

Sandías, cerezas, melones, ciruelas, melocotones, nectarinas… El Atril 16 quiere dar la bienvenida al veranito homenajeando en su portada a estos ricos “refrescos estivales” que visten las mesas extremeñas y españolas en su día a día. Qué gusto da abrir esa sandía, ver cómo su 

ATRIL 15… ¡Que vivan las Romerías!

ATRIL 15… ¡Que vivan las Romerías!

Ya desde el pasado mes de abril, las agendas culturales de Extremadura -y de toda España- se han llenado de maravillosas celebraciones culturales y gastronómicas que tienen que decir mucho en favor de nuestra idiosincrasia, de nuestra historia, de nuestra forma de hacer las cosas… 

ATRIL 14,¡EXTRA!¡EXTRA!

ATRIL 14,¡EXTRA!¡EXTRA!

¡El ATRIL 14 de la Academia Extremeña de Gastronomía ya está aquí!

EL MERCADO CACEREÑO EN LA EDAD MEDIA

EL MERCADO CACEREÑO EN LA EDAD MEDIA

Didáctica y entretenida mirada al mercado cacereño del siglo XIII

ATRIL 13 ¡Bienvenida primavera!

ATRIL 13 ¡Bienvenida primavera!

Nuestro Atril llega anunciando la primavera sin remilgos. Y qué mejor manera de hacerlo que utilizando nuestra portada para mostrar lo que es la esencia de esta estación en la bella Extremadura: los cerezos en flor en el Valle del Jerte. Un manto blanco que 

desde el ATRIL 12

desde el ATRIL 12

La 12ª entrega del ATRIL viene calentita, calentita. Hemos querido homenajear con la portada a la noche de la Candelas, que cada primero de febrero se celebra en Almendralejo y que está declarada de Interés Turístico Regional en Extremadura. Os animamos a hojear nuestra gaceta,