IPA: una cerveza para catar

IPA: una cerveza para catar

Al igual que ocurrió con la resurrección de ciertas bebidas alcohólicas como la ginebra o el vodka, la cerveza ha perdido esa etiqueta, esa pobre condición de ser «la previa a» o el «antes de», para pasar a ser catada en los establecimientos de restauración…

La Despensa de la Siberia: mucho más que una tienda gourmet

La Despensa de la Siberia: mucho más que una tienda gourmet

Alimentos de origen netamente natural y elaborados exclusivamente por procedimientos artesanales: eso es lo que ofrece La Despensa de La Siberia. Naturales como el aceite de oliva virgen extra ecológico o la miel en toda su pureza. Alimentos elaborados sin aditivos artificiales, como los quesos…

Despensa de confinamiento

Despensa de confinamiento

Cada día que vamos tachando, cada instante vivido durante este obligado encierro, nos va mostrando la verdadera naturaleza de nuestra sociedad extremeña, española. Estamos rodeados de personas que actúan con absoluta solidaridad, de personas que cada día nos dan lo mejor de sí con toda…

SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES

SUSPENSIÓN DE ACTIVIDADES

La Academia Extremeña de Gastronomía, en vista a los acontecimientos y medidas preventivas extraordinarias adoptadas por la OMS y en virtud al reciente Estado de Alarma declarado en nuestro país, se ve obligada a posponer todas sus actividades y eventos culturales programados en estas fechas,…

La Despensa de la Siberia: mucho más que una tienda gourmet

La Despensa de la Siberia: mucho más que una tienda gourmet

Alimentos de origen netamente natural y elaborados exclusivamente por procedimientos artesanales: eso es lo que ofrece La Despensa de La Siberia. Naturales como el aceite de oliva virgen extra ecológico o la miel en toda su pureza. Alimentos elaborados sin aditivos artificiales, como los quesos…

Carnaval Gastronómico

Carnaval Gastronómico

El Carnaval en Extremadura En medio de la celebración carnavalesca, fiesta de gran notoriedad en algunas localidades españolas, Extremadura luce con sus múltiples y peculiares perlas desde hace largo tiempo: en Navalmoral de la Mata, con gran arraigo; en Las Hurdes, único y peculiar donde…

Skål concede el Premio «Importante del Turismo»

Skål concede el Premio «Importante del Turismo»

El pasado 22 de enero, el Almirante de la Armada Española, Juan Francisco Martínez Núñez, recogió en FITUR 2020 el Premio “Importante del Turismo” concedido al V Centenario de la 1ª Vuelta al Mundo Magallanes, Elcano (1519 – 2019) otorgado por Skål Internacional España, la…

Madrid Fusión 2020

Madrid Fusión 2020

La presentación del pasado lunes 13 de enero de la 18ª Edición dejaba entrever que, aunque cada año sigue creciendo en propuestas, participantes y público (razón por la que ha cambiado su emplazamiento a IFEMA), REALE Madrid Fusión sigue conservando su esencia: marcar nuevos rumbos…

¡El Seminario Permanente de Gastronomía continúa!

¡El Seminario Permanente de Gastronomía continúa!

Hoy tendrá lugar la 3ª Conferencia correspondiente al Seminario Permanente de Gastronomía en la facultad de Badajoz, que a su vez será la primera de este nuevo año en la capital pacense. Os recordamos que este seminario se celebrará también en la Facultad de Cáceres…