Noticias, curiosidades, eventos gastronómicos y mucho más para la última semana del mes: pospuesta la Gala Michelin 2020 a diciembre, Cáceres en 1 día, recetas extremeñas de pescado para Navidad, el mejor pan de Madrid, I Aniversario del Día Mundial del Olivo, aprovechamiento de un salmón hasta la última lasca, el mejor pincho de España está elaborado por un extremeño o los Días Internacionales de la semana
Historia y recetas de un plato cuyo origen posee varias hipótesis, pero con un solo resultado: el Pollo Tikka Masala está exquisito y produce una explosión en el paladar.
Noticias, curiosidades, eventos gastronómicos y mucho más para la tercera semana de noviembre: receta de albóndigas con caldo de Chary, actualización de Citas Gastronómicas, Gastroexperiencias, startup española crea un sistema para agilizar pagos en restauración, X Aniversario del nombramiento de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, programa de radio de ancianos Premio Ondas, arranca «Sensaciones del Pimentón De la Vera» o los días internacionales de la semana.
Se podría decir que los repápalos son unas albóndigas a lo pobre, presentes en platos dulces y salados.
De nombre alegremente rimbombante, cada autor les otorga origen y significado diferentes.
Noticias, curiosidades, eventos gastronómicos y mucho más para la segunda semana del mes de noviembre: 10 planazos para el otoño en Extremadura, actualización de citas gastronómicas del mes, mitos culinarios, Gastroexperiencias de otoño, el auge mundial del delivery, «Sensaciones del Pimentón de la Vera», las comidas de James Bond, cómo preparar La Corona de la Almudena, Otoño en Las Hurdes o los días internacionales de la semana.
Una tradición y festividad gastronómica que nunca deberíamos perder. Desde la Academia Extremeña de Gastronomía os la recomendamos.
Historia de la Gastronomía Mexicana, hacer buñuelos, el mejor queso madurado de España (que es extremeño), MasterChef en Cáceres, eventos gastronómicos que siguen adelante o se posponen, así como los días internacionales de la semana.
¿Te imaginas una excursión sin bocadillo, una cafetería parisina sin croissant o una calle de New York sin puesto de perritos calientes? ¿Podrías acaso dejar a un excelente embutido ibérico huérfano de pan de pueblo, picos o regañás? Existen tantas situaciones cotidianas con pan que podríamos estar así durante toda una semana.
Aquellos que vivimos cerca de la Raya, próximos a Campo Maior, sabemos que hubo durante años un precioso restaurante, referencia en la zona, llamado Apertazeite. Desconozco las razones, pero durante años estuvo cerrado.
De forma valiente, el pasado mayo reabrió con redobladas ganas y nuevo nombre: Aperta.
Muchas noticias y novedades nos esperan en el comienzo de octubre: Bonos Turísticos con descuento para descubrir la provincia de Cáceres, XXVI Semana de la Torta del Casar con numerosas actividades, el reciente documental «Buscando a Quino» sobre el creador de Mafalda o San Sebastián …