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Enero Gastro Cultural

Enero Gastro Cultural

MEDIA MARATÓN NATURAL “LOS BARRUECOS” La Media Maratón Natural “Los Barruecos” se corrió por primera vez el 16 de mayo de 2012. Es una prueba joven, pero desde el primer momento tuvo una gran acogida por los participantes, pues todos están de acuerdo en que […]

Azcona

Azcona

El Azcona es un insigne resucitado. No les voy a contar de nuevo la historieta del jugador blanquinegro que, allá por los lejanos años cincuenta, se vino de su Navarra natal a nuestro muy querido y muy entrañable Club Deportivo Badajoz. ¡Aúpa! Félix, De La […]

Feliz Año

Feliz Año

Desde la Academia Extremeña de Gastronomía os queremos desear lo mejor en este Nuevo 2019 que arranca.

Arguiñano en su gloria

Arguiñano en su gloria

Todo este auge de la cocina y la gastronomía convive con un tiempo en el que nuestra sociedad registra los máximos niveles de adquisición de comida preparada. Nos indica Julio Camba en su único libro que «la cocina española está trufada de ajos y de […]

Albalat

Albalat

Albalat es un tesoro. Para mí lo es. Y para los que llenan a diario su amplio salón también. Y para los que alborotan su barra, también. Pudiera ser que seamos muchos los equivocados, pudiera ser. Pero más bien parece razonable pensar que somos legión […]

Felices Fiestas

Felices Fiestas

Desde la Academia Extremeña de Gastronomía queremos desearos que disfrutéis de agradables comidas y entrañables cenas en compañía de vuestros amigos, de vuestra familia. También os recordamos eventos culturales y gastronómicos de relevancia que podéis disfrutar en nuestra tierra durante estos días.

Succo

Succo

Plasencia sobre el Jerte. Plasencia detenida en sí misma. Pasearla por puro embeleso. Plasencia tiene ya, al menos para mí, la amigable dulzura de volver a ella. Del Hotel Alfonso VIII a la Plaza Mayor, Calle Talavera. Plasencia aún tiene el hálito de un mundo […]

Diciembre Gastro Cultural

Diciembre Gastro Cultural

LUCE LLERENA “Luce Llerena, Otoño Iluminado” es un ambicioso conjunto de actividades culturales de todo tipo para todos los públicos que se desarrollarán hasta el 20 de diciembre con el objetivo de dinamizar a la población y potenciar el patrimonio turístico y cultural que posee […]

Nuestro turrón de Castuera

Nuestro turrón de Castuera

Nos adentramos ya en fechas en las que los flashes navideños cada vez son más intensos: los adornos y sus colores comienzan a invadir tiendas y calles, las fechas fijadas para comidas y cenas, los regalos, las colonias… y por supuesto, el turrón. Afortunadamente, en […]

Nuestros Quesos DOP ya tienen Premio Espiga

Nuestros Quesos DOP ya tienen Premio Espiga

Caja Rural de Extremadura crea los Premios Espiga Queso de Ibores, Torta del Casar y Queso de la Serena Los Premios Espiga del Vino Ribera del Guadiana, el Cava de Extremadura, el Jamón Dehesa de Extremadura, la Carne de Corderex y la Cocina Extremeña son […]