Muchas noticias y curiosidades para la última semana de septiembre, como el XIX IBEROVINAC (Almendralejo) en su primera edición virtual, el FHG FORUM 2020 (Barcelona), la receta del Tartar de Atún Rojo de Debosc, la XXXIX Feria del Libro de Mérida o el Castañar más extenso de Extremadura.
Otro año más regresa el otoño, eligiendo esta vez un telón de fondo acorde a la ocasión. Chubascos y caída paulatina de temperaturas comienzan a despertar dentro de nosotros renovados deseos de abrigarnos, de arroparnos. De volver a la cuchara.
21 al 27 de septiembre de 2020.
Esta semana destacamos el reciente nombramiento de la nueva Presidenta de la Real Academia de Gastronomía, Dña. Lourdes Plana Bellido. También las mejores cervezas del Mundo, el 68º Culinary Cinema o la elaboración del Pimentón De la Vera.
EL ORIGEN DE LA ACEITUNA
La aceituna es el fruto del olivo, árbol familia de las Oleáceas. De tamaño variable, su color varía del verde al negro cuando está madura, su sabor es amargo debido a…
10 News in Brief para informaros, animaros y aconsejaros. ______ Semana 14 al 20 de septiembre de 2020 ______ >MANTÚA CUMPLE 3 AÑOS Un estilo fresco, diferente, que sin desvincularse de los sabores gaditanos interpreta con otra mirada las claves culinarias de su tierra. El …
10 News in Brief para informaros, animaros y aconsejaros. Porque LO BUENO, SÍ ES BREVE. ______ Semana 7 al 13 de septiembre de 2020 ______ >DÍA INTERNACIONAL DEL AIRE LIMPIO POR UN CIELO AZUL Hoy 7 de septiembre es el día Internacional del Aire Limpio …
El pasado 29 de agosto se debería haber celebrado en la comarca Tajo-Salor la XXXII edición de la Fiesta de la Tenca, declarada de Interés Turístico Regional. Una celebración que rinde homenaje a este singular pez que encontramos en charcas del oeste cacereño y que …