ATRIL 39: EXUBERANTE PRIMAVERA
Fresas, gurumelos, jamón, sake, espárragos… ¡una ex
RECIÉN HORNEADO...
ATRIL 38: CARNIVAL & GASTRONOMY
The new ATRIL 38 is coming with a lot of fun and flavour with articles that unmask armchairs & dress our palate…
ATRIL 38:CARNAVAL Y GASTRONOMÍA
El ATRIL 38 viene marchoso y sabrosón porque, aunque hoy despedimos el Carnaval 2025, lo hacemos por todo lo grande conjugando fiesta y gastronomía en un evento muy nuestro: La Pedida de la Patatera. Como no podía ser menos, nuestros colaboradores se han unido a …
ATRIL 37: HAPPY NEW YEAR 2025
Our brand new ATRIL 37 brings us closer to the winners of the recent 7th AEXG Extremadura Gastronomy Awards and many more…
ATRIL 37: FELIZ 2025
El ATRIL 37 nos acerca a los galardonados en los VII Premios AEXG Extremadura de Gastronomía y a las novedades de la Guía Michelin, con un cava extremeño soberbio como broche de oro.
¡FELIZ 2025! HAPPY NEW YEAR!
Desde la Academia Extremeña de Gastronomía os deseamos todo lo mejor para este flamante 2025. Nuestros propósitos para este nuevo año siguen siendo los mismos: difundir y promover nuestra cultura, nuestra gastronomía, nuestros establecimientos de restauración y nuestros productos supremos e inimitables. Porque queremos que …
V SEMINARIO UEX-AEXG: NUEVA CONFERENCIA
Nueva conferencia del V Seminario UEX-AEXG. ¿Cómo se puede innovar una cachuela extremeña? Acércate y lo sabrás…
¡ARRANCA EL V SEMINARIO UEX-AEXG!
Comienza el V Seminario UEX-AEXG, con un viaje a través de la gastronomía desde la tradición a la innovación.
ATRIL 36: 3 OTOÑOS
La portada del ATRIL 36 va dedicada a Ambroz, Jerte y la Vera. 3 valles que coronan nuestra región y que nos ofrecen 3 esplendorosos otoños.
ATRIL 35: BIDDING FAREWELL TO SUMMER
We bid farewell to summer with honours and beautiful anecdotes.