El azar y los medios digitales permitieron que llegara hasta nuestras manos un espléndido ejemplar de un singular recetario, “Cuando el pan era negro. Recetas de los años del hambre en Extremadura”, escrito por David Conde y Lorenzo Mariano.
Hoy tendrá lugar la 3ª Conferencia correspondiente al Seminario Permanente de Gastronomía en la facultad de Badajoz, que a su vez será la primera de este nuevo año en la capital pacense. Os recordamos que este seminario se celebrará también en la Facultad de Cáceres …
El próximo 16 de diciembre tendrá lugar en la facultad de Badajoz la segunda Conferencia correspondiente al Seminario Permanente de Gastronomía. Os recordamos que este seminario se celebrará también en la Facultad de Cáceres el próximo semestre. El acceso a este Seminario es gratuito y …
La Universidad de Extremadura y la Academia Extremeña de Gastronomía firmaron el pasado 23 de octubre en Badajoz un acuerdo para poner en marcha un Seminario Permanente de Gastronomía. Los objetivos de este Seminario serán: · Difundir y potenciar el mundo y la cultura gastronómica …