ATRIL 29: FRUTOS DEL OTOÑO
Castañas, membrillos, setas, granadas… A ellos dedicamos la portada de nuestro número 29, como siempre, muy interesante.
Alternar la cabecera
Seminarios y Conferencias
IV SEMINARIO UEX-AEXG: ¡PRIMERA CONFERENCIA!
¿Cómo conservaban antiguamente los alimentos? ¿Cómo se preservarán en el futuro? Arrancamos el IV Seminario Permanente de Gastronomía UEX-AEXG 2023/2024 con una conferencia realmente interesante, a cargo del Dr. D. Juan Florencio Tejeda Sereno, Profesor Titular de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la UEX. …
ATRIL 26: ¡QUE VIVAN LOS DULCES!
El ATRIL 26 rinde homenaje a los dulces típicos y artesanos extremeños y, por ende, españoles.
ATRIL 25: TASTE THE WORLD
Nuestro número 25 celebra por todo lo alto los 30 de años que el Festival Internacional WOMAD de Cáceres ha cumplido… saboreando el mundo
¡ÚLTIMA CONFERENCIA DE LA TEMPORADA!
Última Conferencia de nuestro 3º Seminario Permanente de Gastronomía, que coronaremos con una espléndida cata
¡NUEVA CONFERENCIA DEL SEMINARIO!
Una nueva Conferencia del Seminario a cargo de Jesús Lozano sobre Tecnología y Gastronomía
¡CONTINÚA NUESTRO SEMINARIO!
Javier García, chef de Lugaris, nos hablará sobre producto y gastronomía extremeños… ¡y qué mejor anfitrión!
¡CARNATRIL! EL 22 VIENE JARANERO
Fiesta, luces, colores y sabores en nuestro ATRIL Nº22. Porque en Extremadura ya es… ¡CARNATRIL!
