ATRIL 34: ¡REFRESCANTE!
Se acercan fechas de combatir las temperaturas con preparaciones que refresquen y recarguen… el gazpacho es el rey.
Etiqueta: Restauración Extremadura
ATRIL 31: NUEVO AÑO, NUEVO ATRIL
Primer número del 2024 de la gaceta mensual de la Academia Extremeña de Gastronomía. Os deseamos un delicioso y apetecible año a todos
ATRIL 30: Especial VI Premios AEXG
Conoce a los laureados en los VI Premios AEXG de Gastronomía y en los II Galardones Iberoamericanos de Gastronomía…
ATRIL 29: FRUTOS DEL OTOÑO
Castañas, membrillos, setas, granadas… A ellos dedicamos la portada de nuestro número 29, como siempre, muy interesante.
IV SEMINARIO UEX-AEXG: ¡PRIMERA CONFERENCIA!
¿Cómo conservaban antiguamente los alimentos? ¿Cómo se preservarán en el futuro? Arrancamos el IV Seminario Permanente de Gastronomía UEX-AEXG 2023/2024 con una conferencia realmente interesante, a cargo del Dr. D. Juan Florencio Tejeda Sereno, Profesor Titular de la Escuela de Ingenierías Agrarias de la UEX. …
ATRIL 27: ¡FELIZ DESCANSO!
El Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida cumple 90 años desde el inicio de sus andaduras en junio de 1933. La gran actriz Margarita Xirgu, reconocida tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, se subía a las tablas del Teatro Romano para encarnar a …
ATRIL 26: ¡QUE VIVAN LOS DULCES!
El ATRIL 26 rinde homenaje a los dulces típicos y artesanos extremeños y, por ende, españoles.