DEA 19: GRACIAS AMÉRICA
Con nuestro Atril nº 19 queremos homenajear al día de la Hispanidad, pero también dar las gracias a América, que conquistó cocinas y corazones con alimentos que tienen una presencia y trascendencia fundamentales en nuestra gastronomía, en nuestros fogones del día a día: patatas, cacao, tomate, calabaza, piña, aguacate…
Como siempre, nuestro surtido cóctel de autores se antoja nutrido, diverso, apetecible. No paréis de saborearlo, pues bien lo merece.
Ahora sí, ¡al turrón!
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Nº 19
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¡Feliz sábado!